企業(yè)動(dòng)態(tài)
企業(yè)動(dòng)態(tài)
- 您當(dāng)前的位置：
- 首頁
- >
- 企業(yè)動(dòng)態(tài)
- >
- 企業(yè)動(dòng)態(tài)
深挖非遺文化內(nèi)涵 助力皖韻薪火相傳
——安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館藏（展）品征集小組
赴胡玉美參觀考察
5月12日下午，安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心主任宋磊、省文化和旅游廳非遺處二級(jí)調(diào)研員謝險(xiǎn)峰帶領(lǐng)安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館藏（展）品征集小組赴胡玉美參觀考察。公司副總經(jīng)理昝幼龍熱情接待并陪同。
此次考察旨在為即將啟幕的安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館遴選優(yōu)質(zhì)展陳內(nèi)容，重點(diǎn)聚焦省級(jí)及以上非遺代表性項(xiàng)目的深度挖掘與呈現(xiàn)。征集小組實(shí)地考察了中華老字號(hào)胡玉美的露天曬場(chǎng)及匠心傳承照片墻，在看到數(shù)萬口醬缸在陽光照射下折射出琥珀色光芒、傳承百年的老照片依舊熠熠生輝后，征集小組成員無不為之贊嘆并給予了高度評(píng)價(jià)。
百年技藝鑄非遺，醬香流淌時(shí)代韻。自1830年創(chuàng)立以來，胡玉美始終堅(jiān)守傳統(tǒng)制醬古法，以“醬心”傳承“醬藝”，推動(dòng)非遺技藝創(chuàng)新發(fā)展、薪火相傳。未來，胡玉美將全力配合展陳需求，提供珍貴史料，繼續(xù)傳承并弘揚(yáng)“醬人精神”和“醬心技藝”，讓非遺匠心在新時(shí)代展館中煥發(fā)異彩。
（辦 宣）
