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探尋百年胡玉美，開啟非遺技藝之旅
為進一步加強對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承，7月13日上午，安慶市高琦小學(xué)師生走進中華老字號“胡玉美”，開展親近精妙非遺技藝之旅。
在公司二樓會議室，同學(xué)們認真聆聽著胡玉美近兩百年波瀾壯闊的奮斗歷程、初心不改的工藝傳承，并觀看了胡玉美企業(yè)宣傳片及蠶豆辣醬非遺制作技藝宣傳片，對“老字號”的堅守與創(chuàng)新有了更深一步的了解。隨后，盡管頂著烈日“烤”驗，師生們依然興致勃勃地參觀了非遺技藝操作車間及曬場，近距離感受胡玉美蠶豆辣醬的非遺制作技藝，并暢享自己的所學(xué)所想，成就感油然而生。一場匠心獨運的非遺之旅，令莘莘學(xué)子領(lǐng)略到“百年老字號”的歷史底蘊，非遺的獨特魅力在孩子們的心中悄然生根發(fā)芽。
守護非遺技藝，熔鑄傳承之心。此次親近精妙非遺技藝之旅寓教于樂，充分調(diào)動學(xué)子們研習(xí)非遺、傳承非遺的積極性，更讓胡玉美的非遺技藝、炙熱匠心走出廠區(qū)，真正“活起來，傳下去”！
（辦 宣）
